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红薯

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红薯

  • 所属分类:沙土窝红薯

  • 点击次数:
  • 发布日期:2018/07/23
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详细介绍


红薯简介:品种,烟薯蜜25,简称烟蜜25。该品种萌芽性较好,薯形纺锤形,淡红皮桔红肉,结薯集中薯块整齐,鲜薯胡萝卜素含量3.67mg/100g,干基还原糖和可溶性糖含量较高、耐贮性较好。烟薯25甜度高、口味好,其干基还原糖和可溶性糖含量较高,国家区试测定分别为5.62和10.34,经农业部辐照食品质量监督检验测试中心测定:烟薯25粘液蛋白为1.12%(鲜薯计)。烟薯25肉色美观漂亮,蒸煮后呈金黄色,其鲜薯胡萝卜素含量为3.67mg/100g,既避免了胡萝卜素含量过高,造成口味下降,又可以补充给人体充足的VA原料,预防VA缺乏症,提高营养价值。 



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